DOMAINE AIMÉ ARNOUX - CUVÉE 1717
Région : CÔTES DU RHÔNE
Appellation : VACQUEYRAS A.OC.
Propriétaire : DOMAINE AIME ARNOUX
Cuvée : 1717
Nature du sol : Argilo-calcaire et galets roulés
Cépages : Grenache, Mourvédre
Elevage : Fût de chêne
Durée de l’élevage : De 18 à 37 mois selon millésime
Contenance : 75 cl
Couleur : Rouge grenat
Nez : Notes de vanille et fruits rouges, de fraises écrasées, de cerise, le tout dans un décor tendrement épicé
Bouche : De jolis tanins, bien présents mais d’un grain très soyeux s’acheminant vers une finale fondue où tout l’équilibre du bois se marie amoureusement avec ses parfums fruités
Service et accords des mets vin : 20°C. Marcassin grillé, civet de sanglier, civet de lièvre, côtes de bœuf au poivre
Garde : Peut vieillir 10 à 15 ans